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歯ごたえ・旨味に定評のある瀬戸内海のタコを発送直前に活〆・産地直送! 瀬戸内産 活〆マダコ 1kg前後

2862円

歯ごたえ・旨味に定評のある瀬戸内海のタコを発送直前に活〆・産地直送! 瀬戸内産 活〆マダコ 1kg前後




商品説明
標準和名: マダコ (真蛸)
地方名: タコ、イワダコ、オオダコなど。
産地: 瀬戸内海 播磨灘 (兵庫県姫路市)

明石のタコで有名な瀬戸内海播磨灘産のタコです。
『立って歩く』と言われるほど脚が太く身が締まっています。
歯ごたえと旨味に定評がある“瀬戸内物(せとうちもの)”のタコを発送直前に活〆にしてお届けします。
通年で獲れますが、秋~春に味が良くなります。
発送時の状態
活け締め
食べ方
刺身、茹でダコ、やわらか煮、タコしゃぶ、タコ飯、唐揚げ、カルパッチョなど。また、酢の物やおでんと相性が良いです。
賞味期限
生食の場合、1日。加熱調理する場合、冷蔵庫等(10℃以下)で保存して2日。
長期保存する場合は、そのまま冷凍庫(-18℃以下)で保存して1ヶ月。

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現在のウエットスーツ納期は約5週間です。ウエットスーツは、大会2-3ヶ月前がオーダー時期の目安です。現在納期は5週間となっております。出来るだけ余裕を持った日程でお申込みをいただけます様よろしくお願いいたします。

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